“2009文博会”开幕越来越近，最近，市卫生监察大队的执法人员分别对文博会会展区域及国际商贸城市场内快餐供应单位、文博会接待任务的星级酒店和宾馆进行了专项检查。

　　按照《食品卫生法》的相关规定，卫生监督员对加工场所卫生、卫生设施配备、从业人员持证上岗情况进行规范，对食品原材料和食品添加剂的采购索证进行督促，对建立规范的采购索证台账进行指导。同时，卫生监督员还对有接待任务的酒店和宾馆进行重点监督检查，对客房内茶杯、毛巾、床单等公共用具的清洗消毒工作进行仔细检查，以确保每一样物品经过严格消毒，保证卫生达标。同时，还在酒店、宾馆客房内放置了艾滋病防治宣传资料和免费安全套。

　　文博会期间，市卫生监察大队还将派出卫生监督员分别进驻有接待任务的星级酒店、宾馆以及给文博会提供快餐的定点饭店，进行24小时监厨，确保客商的食宿安全。